Как менялась кухонная мебель последние 100 лет: эволюция от модерна до фанеры

Исторически сложилось, что кухня всегда считалась сердцем любого дома. Одна эпоха сменялась другой, развивалась наука, менялись люди, а кухня впитывала малейшие изменения в жизни и отражала их.

Всего полтора века назад никто и подумать не мог, что обычное подсобное помещение с незамысловатой мебелью, где трудилось множество людей, превратится в то уютное пространство, которое мы наблюдаем сейчас. Процесс изменения кухонной мебели был долгим и действительно интересным для наблюдения.

Появление кухонной мебели

Кухня

Трудно себе представить, что бы мы сейчас называли кухней, если бы в начале прошлого века не произошло знаменательное событие. Простая американская домохозяйка Катарина Бичер высказала смелую идею: обустроить кухню удобной мебелью для организации комфортного рабочего пространства. Она практически детально описала первый прообраз кухонной мебели: кухонные шкафы и полки для хранения всех продуктов под рукой.

Идею поддержала Лилиан Гилберт, которая на тот момент занималась инженерией. Вскоре появились первые настоящие прототипы удобной кухонной мебели, которая со временем поселились в домах обычных людей. Гилберт проделала долгий путь, выясняя пожелания домохозяек и пытаясь совместить комфорт и внешний вид мебели. В конце концов, теории и наработки переросли в первый макет полноценного кухонного гарнитура.

Но реализован он был не в Америке, а Европе, в проекте «франкфуртская кухня». Сразу 10 тысяч жилых домов были оснащены первым в мире кухонным гарнитуром. Однако он серьезно отличался от тех, к которым мы привыкли сейчас:

· форма была неестественно вытянутой, поскольку кухонные помещения в то время были сильно ограничены в размерах;

· мебель была исключительно в синем цвете, поскольку считалось, что он отпугивает насекомых;

· имелись специальные цилиндрические емкости для хранения приготовленной пищи в тепле, сушилки для посуды;

· сами шкафчики устанавливались не на обычные ножки, а на специальный цоколь: инженеры были уверены, что так мебель стоит устойчивей и следить за чистотой легче.

Излюбленными предметами большинства хозяек стали специальные встроенные емкости для хранения сыпучих продуктов (соли, круп), которые позволяли дозировать их в правильных пропорциях.

Первый кухонный гарнитур произвел большой фурор среди домохозяек и полюбился абсолютно всем. Ведь несмотря на то, что о красоте или эстетике тогда речи не шло, мебель облегчила бытовую жизнь в десятки раз. До наших времен дошли далеко не все фишки мебели прошлого века, но начало развитию настоящей кухонной мебели было заложено.

Советская мебель

Кухня

Пока Европа была полностью сосредоточена на максимальном комфорте и эргономичности мебели, в СССР решили пойти другим путем и направили внимание на внешний вид кухонной мебели. Главной отличительной чертой советской кухонной мебели стала своеобразная напыщенность и даже торжественность.

Мебель производили исключительно из натуральной древесины и обязательно украшали резьбой, а ее размеры всегда были ошеломляющими. Служила такая мебель верно и долго, только доступна была далеко не всем. Многие простые советские рабочие о ней могли только мечтать.

Но в 50-е годы издается Постановление «Об устранении излишеств в проектировании и строительстве», после чего все кардинально меняется: на смену излюбленной сталинской вычурности приходит советский минимализм.

Чем отличалась кухонная мебель того времени:

· конструкция была рассчитана исключительно на соответствие с показателями среднего роста человека;

· вместо настоящей древесины начали использовать фанеру и ДСП в целях снижения стоимости;

· появилось лаковое покрытие;

· дизайн стал максимально скромным.

Иными словами, советскую мебель начали проектировать по западным образам, но лишние, по мнению советских проектировщиков, детали вроде «кастрюльных шкафов» или емкостей для круп, не внедрялись.

Революция кухонной мебели

Кухня

Конец ХХ века характеризуется появлением кухонных гарнитуров, максимально похожих на современные. Формат был изменен в корне, и теперь в моду повсеместно вошли эргономичные и функциональные гарнитуры, которые превратили процесс уборки и приготовления еды в приятное занятие.

Хозяйки мечтали о современной мебели, а дизайнеры были обеспечены постоянной работой. При этом, чем меньше места занимала кухонная мебель, тем востребованней она была.

Но обнажилась и другая сторона: стремление к минимизации объемов привело к введению стандартов, которые «связали руки» дизайнерам, ведь для экспериментов у них оставались только цвета и материалы.

На тот моменты использовались следующие стандарты:

· высота нижнего отдела — 85 см;

· ширина нижних шкафчиков — 60 см;

· ширина верхних шкафчиков — 35 см.

Чуть позже появляются кухонные вытяжки, которые открывают широкий простор для фантазии дизайнеров. Главным достоинством вытяжки стала возможность совмещать кухню с другими комнатами.

Именно тогда появились студии, кухни-гостиные и кухни-столовые. Теперь хозяева дома могли готовить в присутствии своих гостей, не боясь запаха еды, а в процессе готовки хвастаться последними «писками» кухонной моды. Стали использоваться самые разные цвета и сочетания, которые раньше и представить было сложно.

Почему старинные кухни пользуются спросом

Последние годы главным требованием к кухне остаются минимализм и функциональность. Хозяева пытаются удивить гостей не пышными фасадами, а простотой и современными технологическими новинками.

Однако старинная мебель становится все более и более востребованной. И дело не только в высоком качестве и натуральных материалах.

Старинная мебель:

1. Органично вписывается в интерьер, создает неповторимый уют и теплую атмосферу в доме. Некоторые стили дизайна интерьера требуют наличия именно такой мебели.

2. Антикварные вещи свидетельствуют о статусе хозяев дома, об изысканности их вкуса.

3. В прошлом мебель изготавливалась вручную, высококлассными мастерами и украшена богатой инкрустацией и гравировкой. Поэтому выглядит она красиво и изысканно.

Кухонный гарнитур появился не так давно, чтобы считаться антиквариатом.

Вы можете оценить вашу старинную кухонную мебель и предметы быта. Присылайте нам на оценку такие предметы кухни: антикварные буфеты и горки, столовые гарнитуры, столы и стулья. Ценны те изделия, которые изготовлены из массива дерева и для отделки используются другие натуральные материалы.

Если вы хотите продать старинные предметы интерьера, которые представляют ценность и вам уже не нужны, вы может сделать это у нас, в Ретро Мире.

Онлайн-оценка антиквариата по фото


Экономим Ваше время - отправьте фото предмета удобным для Вас способом. Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *